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六本木:Bouquet de France(ブーケ・ド・フランス) [食べたもの]

今日はチーズをたべるぞー!と心に決めておりましまがね。
あれだけ種類がそろっているんだから、満喫しないのは勿体ない!今日はチーズを沢山食べる!
実はこの店、チーズを仕入れるために、チーズの特徴に合わせて7、8社と取り引きされているのだとか。同じ種類のチーズでも、あっちの業者さんの扱うものと、こっちの業者さんの扱う物とは、風味が違うらしく、そこらへんも拘って仕入れ分けているのだとか(流石!)同じチーズでも、こっちは3年もの、こっちは5年もの、とヴィンテージを違えてそろえてあるのもあったりするので、違いを味わっても楽しいかも。
メニューには、ちょっと分かり難い場所に記載されているので、気がついているお客さんが少ないのが残念。この店に行ったら、是非チーズ・コレクションを楽しんでください。
そして実は、さりげなーくワインリストも豊富なので、隅から隅までチェックしましょう。

夏になると楽しみなメニュー『ガスパチョ』ありましたー!嬉しい!




【Bouquet de France】
住所 : 港区六本木7−8−19 小林ビル2F
電話 : 03-3497-1488
定休日 : 火、第3水休














【Bouquet de France(ブーケ・ド・フランス)】




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